Nathan Coates
Hiện là mùa thu hoạch dưa hấu tại Trung Tâm lục địa Úc. Những trái dưa
sẽ được gửi đi các vùng miền trên đất nước cho đầu mùa Hè.
Ông Tran dạy cách khắc trên dưa hấu để tạo hình mũ chiến Viking. (Ảnh:
Nathan Coates)
Và thay vì chỉ ăn chúng thì có những sáng tạo rất độc đáo với loại quả
mùa Hè này. Những người yêu thích khắc trên dưa tại Alice Springs đã dùng chúng
để làm mũ chiến của người Viking.
Hung Tran tự học cách khắc trên dưa hấy khi làm tại một khách sạn ở Việt
Nam. Với sự hỗ trợ của con trai là Huy để phiên dịch, ông cho biết việc biến
một quả dưa thành mũ chiến Viking là cả một nghệ thuật.
“Bạn phải chọn quả dưa tròn có hình dáng của một chiếc mũ, sau đó bạn
cắt phần đáy và tạo khoảng trống cho phần mặt.
“Bạn cắt một ít phần mặt rồi lấy muỗng để múc thịt quả ra.”
Ông Tran cho biết khắc trên dưa hấu không dễ, đặc biệt khi dao rất nhọn
và quả dưa khá trơn.
“Để có thể khắc giỏi bạn cần có nhiều kỹ năng và cần phải luyện tập
nhiều cũng như sự kiên nhẫn.”
Nguồn abc.net
No comments:
Post a Comment