::Ben Trần
Ông già có một bài giải thích về cách mua bia ở Pub rất
hay. Cám ơn ông chỉ cho tôi các tên gọi khi vô chốn xô bồ nầy kêu bia. Người viết
ít vô Pub uống bia,
qua Úc hơn 30 năm rồi mình vô pub uống bia khoảng 5 hay 6
lần là cùng. Vô với mấy thằng bạn Úc, nó kêu sao mình kêu vậy khỏe re…nó tu 3
schooner , mình tu 1 ly là choáng váng. Phần lớn mình mua bia thùng từ tiệm rượu
về chất trong tủ lạnh uống từ từ, vừa uống vừa ăn đồ nhậu của bà xã làm …ôi hạnh
phúc biết bao! Uống trong Pub chỉ uống và nhai đậu phọng rang là cùng. Chán ngấy!
Xin trích những tên gọi các loại ly bia ở từng tiểu bang
khác nhau của Úc:
“Tiện tay, og3t xin
chép thêm vài chữ trong tự điển dùng trong pub bia tại Úc để bà con dằn túi.
·
NSW/ACT: Ly
bia nhỏ: Middy; Ly bia lớn: Schooner
·
Victoria Ly
bia nhỏ: Pot; Ly bia lớn: Pint
·
Queensland :
Ly bia nhỏ:Pot; Ly bia lớn:Schooner
·
Western
Australia: Ly bia nhỏ: Middy; Ly bia lớn:Schooner
·
South Australia: Ly
bia nhỏ: Schooner; Ly bia lớn:Pint
·
Tasmania : Ly
bia nhỏ:Ten; Ly bia lớn:Schooner
·
Northern Territory:
Ly bia nhỏ:Handle; Ly bia lớn: Handle”
(Blog Viet Luận)
Bây giờ tui học
được các tên gọi của ly bia và các dung lượng lớn nhỏ của nó và mỗi tiểu bang mỗi
khác. Còn một tên nữa mà tôi còn thắc mắc: Ở Mỹ người ta gọi quán rượu là Salon ở Úc dân
Kangaroo gọi là Pub, sao lạ vậy ? Người viết đem chuyện nầy hỏi mấy thằng Úc
sinh đẻ ở đây nó trả lời :
Từ xa xưa khi tụi Ăng Lê qua đây chiếm đất và lập quốc
gia mới,thời đó còn sơ khai lắm. Tụi nó còn nhớ hương vị quê nhà mỗi góc phố có
quán rượu. Nên tụi nó cũng lập ra quán rượu cũng bán bia như ai, nhưng còn
nghèo nàn thô sơ nên tụi nó gọi là “PUBLIC HOUSE” . Đi làm xong trước khi về
nhà hôn vợ thì phải tắp vô public house làm vài ly….từ đó tụi dân Úc gọi tắt
các quán bia là PUB. Đó là cách giải thích của thằng bạn Úc của người viết. Thằng
nầy cũng là dân sáng say chiều xỉn ; nó thương vợ nhưng không thích mẹ vợ, vì mẹ
vợ hay cằn nhằn cử nhử quá…
Có lần nó tâm sự với người viết: “Lần sau tao có cưới vợ
tao kiếm con nhỏ nào có mẹ vừa điếc vừa câm và phải làm chủ cái Pub!!!!” ( To find a girl that has a deaf and dumb mother and owning a Pub !!!)
photo theriverwalkpub.com
Có một chữ liên hệ đến rượu nhưng ít khi nào dùng trong
quán rượu. Đó là chữ “barrel”, barrel là thùng rượu, ngày xưa loại thùng nầy
làm bằng gổ để ủ rượu. Bây giờ xuất hiện thành ngữ “Pork barrel” và được các
chính trị gia dùng rất nhiều; dùng với nghĩa bóng của nó.
Mỗi mùa bầu cử các bạn thường nghe đảng nầy chửi đảng kia
dùng xảo thuật “pork barrel” để câu phiếu…Tức là khi thấy đảng mình có nguy cơ
bị thua tại một đơn vị nào thì họ tung ngay chiêu bài câu phiếu: chi thêm ngân
sách cho bệnh viện, thêm trường học, thêm viện dưởng lão…tại những đơn vị đó. Nhưng
từ đâu chữ chữ “pork barrel” hay “pork barrelling” lại mang ý nghĩa là câu phiếu?.
Số là hồi xưa, thời mà xã hội loài người chưa làm ra tủ lạnh
,loại thùng barrel ( thùng gổ để làm rượu) được dân Mỹ dùng để ướp thịt mặn
xong phơi khô. Các thùng thịt muối khô (pork barrel)nầy được đặt gần các trung
tâm bỏ phiếu. Các vận động viên vừa vận động cho gà nhà vừa tặng không miếng thịt
heo khô cho các cử tri để họ bỏ phiếu cho đảng mình…Từ đó thành ngữ “pork
barrel” được các chánh trị gia ở các quốc gia nói tiếng Anh dùng đến rất nhiều
để kết án đối phương có các hành động câu phiếu. Nhưng dẫu sao câu phiếu theo
kiểu cách của các nước Tây phương vẫn ít nhiều có lợi cho nhóm nầy hoặc nhóm
kia…
Cũng theo ý hướng truyện vui cuối tuần người viết xin kể
tiếp câu chuyện cũng xảy ra trong Pub:
Ông nọ có một ngày xui hay hên chẳng biết ?…Sáng ra lửng
thửng vô hãng, hãng thông báo ông bị cho nghỉ việc. Xách túi đi ra bải đậu
xe,xe mất ! ông bắt taxi đi về nhà; buồn bả đẩy cửa vô nhà gặp ngay con vợ đang
hú hí với người đàn ông khác.
Buồn quá ông bò ra Pub uống rượu. Ông kêu một lần 3 ly
schooner ngồi uống ,vô 3 ly xong ông mới có đủ can đảm mở chai thuốc độc rót ra
ly…Trước khi uống,ông ngồi chiêm nghiệm sự đời, cuộc đời không đáng sống…sau
khi chết ta sẽ về đâu ???
Một bợm nhậu khác đi ngang không biết việc gì xảy ra:
-“Ủa mầy làm gì ngồi ủ rủ ở đây ? mầy bao tao một ly như
mọi hôm nhe…”
Không chờ đợi một giây nào, tên bợm nhậu cầm ly thuốc độc
lên tu ừng ực….
-“Trời ơi là trời! tao vừa mất việc,mất xe,mất vợ…bây giờ
mất cả ly thuốc độc…”
Thế ông nầy xui hay hên các bạn.?
::Ben Trần
hahah đụng vô rượu là đụng vô con sâu trong bụng tui, mà đã bị dzợ bắt con sâu ra từ khuya nên giờ nhớ nó như nhớ vợ bé mà đành
ReplyDeleteĐêm nằm ôm gối nhớ em
Nhìn qua thấy vơ cơn thèm tắt ngay
Làm sao cho hết đêm ngày
Thôi đành len lén làm đầy một ly
Ra vô con vợ lầm lỳ
Đành tu chai rượu chớ làm gì được đây
Giờ già chỉ có thế này
Mà em đành cấm khổ thân tui rồi
Hay quá ông Từ Hải ,ông cũng thích làm thơ như ông Tư Điên. Hôm nào các anh sáng tác vài bài gởi vô blog nhe. Cây nhà lá vườn ,các bạn già cùng thưởng thức. Chủ đề thì vô hạn,rượu,đàn bà,tình yêu... Đàn ông thì không có gì bàn hahaha...
DeleteCái lão già Từ Hải này hôm nay xuất khẩu thành thơ hả, được rồi , nghe đây
ReplyDeleteCái tên Từ Hải kia ơi
Dzợ cho chết đứng một lần nhớ chưa ?
Bây giờ còn dám mây mưa
Với con...sâu rượu không chừa một em
Thế nào mới gọi đã thèm ?????
Chờ lăn xuống cống lèm bèm ...rượu đâu
Cái thân cô độc u sầu
Mà làm thơ có dzợ...hổng rầu sao cha ??
Tui đây không vợ ( nhưng có nhà)
Bữa nào cha rảnh tới nhà nhậu chung . hahahaha
Độc đáo.độc đáo em đây xin bái phục cả hai ông TH Thiên Thu và ông Từ Hải.
DeleteNày hai cái lão già đầu
ReplyDeleteVợ thì không có nhậu thì sáng đêm
Tại sao không rủ Tư Điên ??
Vậy mà dám nói bạn hiền hả cha ??
Bữa nào tui tạt qua nhà
Lôi hai cha dợt một pha no đòn
Uống thì phải rượu cho ngon
Mồi thì cho tuyệt mới còn sức chơi
Uống mà không nhắm mồi ngon
Chầu trời cho lẹ nói gì tới ...phê
Thảnh thơi rủ nhậu mới ghê
Tuổi đời bảy bó chẳng chê chỗ nào
Huynh huynh đệ đệ hôm nao
Tới giờ cũng vẫn mày tao tao mày
Tư tui ngã nón vui thay
Mối tình huynh đệ giữa (bọn) mày với tao
Anh Tư làm thơ vui vẫn ...vui như thuở nào, có các anh blog mình vui nhộn hẳn lên
ReplyDelete